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2016年初夏~野草酵素ジュース解禁祭~


こんにちは!


365日、野草生活のん@365nitiyasouです。


野草酵素ジュースの試飲会を開催しました。


酵素のことや作り方の詳細はこちら

2016年 初夏の野草酵素ジュース…の前に麹と酵素のお話し
http://365yasou.blog.fc2.com/blog-entry-10.html


2016年 初夏の野草酵素ジュース作り(レシピ)
http://365yasou.blog.fc2.com/blog-entry-11.html



2種類の野草酵素ジュースを飲み比べます。

左が12種類。右がよもぎ。


野草酵素ジュース解禁



最初の状態はこちらです。

机の上の野草酵素ジュース2種 


毎日朝晩かきまぜて、発酵を促します。


野草酵素ジュース 発酵中


発酵中の野草酵素ジュース。泡立っています。

かき混ぜている時も、独特な発酵臭がして、正直めげそうになりました。



野草酵素ジュース解禁
濾過すると10分の1ほどの量に減ります。




野草酵素ジュース 完成
酵素液はドロドロ…そして臭い。

飲むのにかなり勇気がいります。
でも、みんなで飲めば怖くない。



■12種類の野草酵素ジュースを飲んでみる■


まずは12種類の野草酵素ジュースを原液で飲んでみます。

濾過した原液は濁っていて、ハマダイコン臭がきつい。

野草酵素ジュース 完成5


原液を一口飲んで



「うっ」とまゆをしかめた参加者。



ま ず い。



臭いと味、そしてのドロドロののどごしに「ウェッ」となります。

12種類の野草酵素ジュースは、原液では飲めないという結論になりました。

炭酸で割っても、まずいままでした。



■よもぎ野草酵素ジュースを飲んでみる■


次によもぎ野草酵素ジュースを原液で飲んでみます。

濾過した原液は、色が濃く澄んでいて、漢方のような香りがします。


野草酵素ジュース 完成4 


原液を一口飲んで



「あれ?」と顔を見合わせた参加者。



龍角散のど飴のような、スッキリ感



意外に飲めます。

でも割った方が美味しく飲めます。

お茶割りが合いました。



ヨモギ酵素ジュースを気に入った参加者は、ヨモギを摘んで帰っていました。


試飲会に参加していただいた皆さん、率直なご意見をありがとうございました。



■手作りの野草酵素ジュースについて■


今回、2種類の野草酵素ジュースを飲み比べてみました。

市販されているものと、味はあまり変わらないという意見もありました。


市販されている酵素ドリンク(5,000~10,000円)は、人工甘味料が入っているものや、果物や添加物が入って飲みやすくなっているものもあるようです。


手作りの野草酵素ジュースは、原液100%無添加無着色無農薬無料です。


オーガニック野草酵素ドリンクとか、ヘルシー野草酵素ジュースとか、美腸酵素発酵ヌーボーとか、オシャレな名前をつけたら流行りそうですね。




■1週間、毎日野草酵素ジュースを飲み続けた結果■


1週間、毎日小さじ1杯の野草酵素ジュースを就寝時に飲んでみました。


初日からおならが止まりません。

1週間経ってもまだ止まりません。

好転反応と言うそうです。効果は絶大。



家族も巻き添えにして、毎日飲ませてみました。

お腹が張ると言っていました。

朝はスッキリするそうです。



専門家ではないので代謝酵素の増減、ダイエットの効果、美肌になるのか、デトックスは?という詳しいことは分かりません。

ただ、好転反応があったことから、野草酵素ジュースを飲むことで、体に何らかの作用があることが分かりました。



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365日、野草生活【のん】

野草とウサギが好きなOL。
365日、野草生活中です。
休日は植物イベントに参加したり主催したりしています。

■ニックネーム のん
■性別 女性
■マイフィールド 多摩川 
■好きな食べ物 アイス

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